গরম নাকি ঠান্ডা দুধ খাবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
১৯ অক্টোবর ২০২৩, ০৮:৩৯ পূর্বাহ্ন

পুরান ঢাকার বাকরখানি ও করুণ প্রেমের গল্প

ঢাকায় ঠিক কত সাল থেকে বাকরখানি বিক্রি শুরু হয় তা সুস্পষ্টভাবে জানা না গেলেও এটুকু জানা যায় যে, পুরান ঢাকার লালবাগ কেল্লার কাছে গড়ে উঠেছিল বাকরখানির প্রথমদিকের দোকান।
১৯ অক্টোবর ২০২৩, ০৫:১০ পূর্বাহ্ন

ঢাকার যে ৫ জায়গায় ২০০ টাকার কম খরচে খেতে পারেন

আপনার যদি বাজেট নিয়ে একটু টানাটানি থাকে কিংবা যদি আপনি ঢাকার স্ট্রিটফুডের একনিষ্ঠ ভক্ত হয়ে থাকেন এবং সাধ্যের মধ্যে স্ট্রিটফুড খেতে চান তাহলে এ লেখাটি আপনার জন্যই। 
১৭ অক্টোবর ২০২৩, ০১:৪২ অপরাহ্ন

ধানমন্ডির ১০ বুফে রেস্তোরাঁর খোঁজ

জেনে নিন এগুলোর ঠিকানা, সময়সূচি ও প্যাকেজের বিস্তারিত।
১৬ অক্টোবর ২০২৩, ১১:২৭ পূর্বাহ্ন

পূজার সময় সুস্থ থাকতে চিকিৎসকের পরামর্শ

কীভাবে সুস্থ থেকে পূজার আনন্দ উপভোগ করবেন জেনে নিন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের ইন্টারনাল মেডিসিন বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডা. আবেদ হোসেন খানের কাছ থেকে।
১৬ অক্টোবর ২০২৩, ১০:২৪ পূর্বাহ্ন

কোন সাইজের চিংড়িতে কত কোলেস্টেরল, কারা খাবেন না

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
১২ অক্টোবর ২০২৩, ১২:০৩ অপরাহ্ন

আমড়া ও কদবেল কেন খাবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
৯ অক্টোবর ২০২৩, ১১:০১ পূর্বাহ্ন

চায়ে চিনি খাওয়ার অভ্যাস ছাড়ার ৫ উপায়

যারা অনেকদিন ধরেই চায়ে চিনি বাদ দিতে চাচ্ছেন কিন্তু পারছেন না, তাদের জন্য আজকে থাকল ৫টি টিপস।
৭ অক্টোবর ২০২৩, ১২:৫৯ অপরাহ্ন

ঢাকায় পাহাড়ি খাবার পাবেন কোথায়

কংক্রিটের এই ব্যস্ত শহরে কোথায় মিলবে পাহাড়ি খাবার আর আতিথেয়তা, চলুন জেনে নিই।
৫ অক্টোবর ২০২৩, ১১:১৫ পূর্বাহ্ন

শজনে পাতার পুষ্টিগুণ, কীভাবে খাবেন, কোন বিষয়ে সতর্ক থাকবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ তাসরিয়ার রহমানের কাছ থেকে।
৪ অক্টোবর ২০২৩, ০৩:৩০ অপরাহ্ন

কোন শাকসবজিতে প্রোটিন আছে, এর মাধ্যমে কি দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ সম্ভব

জেনে নিন নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য প্রযুক্তি ও পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মানসুরা মকবুলের কাছ থেকে।
২ অক্টোবর ২০২৩, ১২:২৩ অপরাহ্ন

আপেল নাকি পেয়ারা: কোনটিতে ভিটামিন সি বেশি

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. খালেদা ইসলামের কাছ থেকে চলুন জেনে নিই।
১ অক্টোবর ২০২৩, ১২:২৩ অপরাহ্ন

দিনে কয়টি ডিম খাওয়া যায়, কুসুমসহ না ছাড়া, সেদ্ধ, পোচ নাকি ভাজা

জেনে নিন পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেমের কাছ থেকে।
৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:২৪ পূর্বাহ্ন

১০০ বছরেও কমেনি ঢাকার যে লাচ্ছি-ফালুদার জনপ্রিয়তা

ব্লেন্ডারের পরিবর্তে হাত ব্যবহার করেই তারা কাজ করেন। নানা রকম উপাদান একসঙ্গে মেশানোর জন্য ডাল ঘুটনি ব্যবহার করে থাকেন।
২৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১২:০৩ অপরাহ্ন

ঢাকায় সুস্বাদু ৮ পিৎজার খোঁজ

ইতালিয়ান এই খাবারটি বিভিন্ন দেশের মতো বাংলাদেশেও ভীষণ জনপ্রিয়।
২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১৫ পূর্বাহ্ন

ওমেগা ৩ এর উৎস ড্রাগন ফলের আরও যত গুণ

ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ নিয়ে জেনে নিন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ ও বিভাগীয় প্রধান নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।  
২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১২ পূর্বাহ্ন

বাদাম কেন খাবেন, দিনে কতটুকু খাওয়া উচিত

জেনে নিন পুষ্টিবিদ তাসরিয়ার রহমানের কাছ থেকে।
২২ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১৩ পূর্বাহ্ন

তেলাপিয়া মাছ বিষাক্ত নয়, তবে যা জানা জরুরি

‘ভিব্রিও ভালনিফিকস’ ব্যাকটেরিয়া পানিতে থাকে, যা মানুষের দেহে সংক্রমিত হলে জীবনহানিও হতে পারে।
২০ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০১:৫৫ অপরাহ্ন

কেন খাবেন দেশি ফল, বিশেষজ্ঞ-পুষ্টিবিদের পরামর্শ

প্রধানমন্ত্রীর ব্যক্তিগত চিকিৎসক ইমেরিটাস অধ্যাপক ডা. এ বি এম আব্দুল্লাহ বলেন, 'অনেকের ধারণা বিদেশি ফলের পুষ্টিগুণ বেশি। অথচ আমাদের দেশি ফল সবগুলোই কিন্তু ভালো, অনেক পুষ্টিসমৃদ্ধ।'
১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০২:৪৪ অপরাহ্ন

নিকলীর পথে তোতা মিয়ার ৮০ রকম ভর্তার রেস্তোরাঁ

এই রেস্তোরাঁতে মেলে নানা স্বাদের ৮০ রকমের ভর্তা। শুধু তাই নয়, এখানে স্বাদ নিতে পারেন ৭০ রকমের তরকারিরও। ঢাকা থেকে নিকলী যাওয়ার পথে লোভনীয় এসব খাবারের খোঁজে অনেকেই ঢুঁ দিয়ে যান এখানে।
১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০২:০৩ অপরাহ্ন

গরম নাকি ঠান্ডা দুধ খাবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
১৯ অক্টোবর ২০২৩, ০৮:৩৯ পূর্বাহ্ন

পুরান ঢাকার বাকরখানি ও করুণ প্রেমের গল্প

ঢাকায় ঠিক কত সাল থেকে বাকরখানি বিক্রি শুরু হয় তা সুস্পষ্টভাবে জানা না গেলেও এটুকু জানা যায় যে, পুরান ঢাকার লালবাগ কেল্লার কাছে গড়ে উঠেছিল বাকরখানির প্রথমদিকের দোকান।
১৯ অক্টোবর ২০২৩, ০৫:১০ পূর্বাহ্ন

ঢাকার যে ৫ জায়গায় ২০০ টাকার কম খরচে খেতে পারেন

আপনার যদি বাজেট নিয়ে একটু টানাটানি থাকে কিংবা যদি আপনি ঢাকার স্ট্রিটফুডের একনিষ্ঠ ভক্ত হয়ে থাকেন এবং সাধ্যের মধ্যে স্ট্রিটফুড খেতে চান তাহলে এ লেখাটি আপনার জন্যই। 
১৭ অক্টোবর ২০২৩, ০১:৪২ অপরাহ্ন

ধানমন্ডির ১০ বুফে রেস্তোরাঁর খোঁজ

জেনে নিন এগুলোর ঠিকানা, সময়সূচি ও প্যাকেজের বিস্তারিত।
১৬ অক্টোবর ২০২৩, ১১:২৭ পূর্বাহ্ন

পূজার সময় সুস্থ থাকতে চিকিৎসকের পরামর্শ

কীভাবে সুস্থ থেকে পূজার আনন্দ উপভোগ করবেন জেনে নিন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের ইন্টারনাল মেডিসিন বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডা. আবেদ হোসেন খানের কাছ থেকে।
১৬ অক্টোবর ২০২৩, ১০:২৪ পূর্বাহ্ন

কোন সাইজের চিংড়িতে কত কোলেস্টেরল, কারা খাবেন না

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
১২ অক্টোবর ২০২৩, ১২:০৩ অপরাহ্ন

আমড়া ও কদবেল কেন খাবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মীর কাছ থেকে।
৯ অক্টোবর ২০২৩, ১১:০১ পূর্বাহ্ন

চায়ে চিনি খাওয়ার অভ্যাস ছাড়ার ৫ উপায়

যারা অনেকদিন ধরেই চায়ে চিনি বাদ দিতে চাচ্ছেন কিন্তু পারছেন না, তাদের জন্য আজকে থাকল ৫টি টিপস।
৭ অক্টোবর ২০২৩, ১২:৫৯ অপরাহ্ন

ঢাকায় পাহাড়ি খাবার পাবেন কোথায়

কংক্রিটের এই ব্যস্ত শহরে কোথায় মিলবে পাহাড়ি খাবার আর আতিথেয়তা, চলুন জেনে নিই।
৫ অক্টোবর ২০২৩, ১১:১৫ পূর্বাহ্ন

শজনে পাতার পুষ্টিগুণ, কীভাবে খাবেন, কোন বিষয়ে সতর্ক থাকবেন

জেনে নিন পুষ্টিবিদ তাসরিয়ার রহমানের কাছ থেকে।
৪ অক্টোবর ২০২৩, ০৩:৩০ অপরাহ্ন

কোন শাকসবজিতে প্রোটিন আছে, এর মাধ্যমে কি দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ সম্ভব

জেনে নিন নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য প্রযুক্তি ও পুষ্টি বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মানসুরা মকবুলের কাছ থেকে।
২ অক্টোবর ২০২৩, ১২:২৩ অপরাহ্ন

আপেল নাকি পেয়ারা: কোনটিতে ভিটামিন সি বেশি

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. খালেদা ইসলামের কাছ থেকে চলুন জেনে নিই।
১ অক্টোবর ২০২৩, ১২:২৩ অপরাহ্ন

দিনে কয়টি ডিম খাওয়া যায়, কুসুমসহ না ছাড়া, সেদ্ধ, পোচ নাকি ভাজা

জেনে নিন পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেমের কাছ থেকে।
৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:২৪ পূর্বাহ্ন

১০০ বছরেও কমেনি ঢাকার যে লাচ্ছি-ফালুদার জনপ্রিয়তা

ব্লেন্ডারের পরিবর্তে হাত ব্যবহার করেই তারা কাজ করেন। নানা রকম উপাদান একসঙ্গে মেশানোর জন্য ডাল ঘুটনি ব্যবহার করে থাকেন।
২৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১২:০৩ অপরাহ্ন

ঢাকায় সুস্বাদু ৮ পিৎজার খোঁজ

ইতালিয়ান এই খাবারটি বিভিন্ন দেশের মতো বাংলাদেশেও ভীষণ জনপ্রিয়।
২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১৫ পূর্বাহ্ন

ওমেগা ৩ এর উৎস ড্রাগন ফলের আরও যত গুণ

ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ নিয়ে জেনে নিন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ ও বিভাগীয় প্রধান নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।  
২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১২ পূর্বাহ্ন

বাদাম কেন খাবেন, দিনে কতটুকু খাওয়া উচিত

জেনে নিন পুষ্টিবিদ তাসরিয়ার রহমানের কাছ থেকে।
২২ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ১১:১৩ পূর্বাহ্ন

তেলাপিয়া মাছ বিষাক্ত নয়, তবে যা জানা জরুরি

‘ভিব্রিও ভালনিফিকস’ ব্যাকটেরিয়া পানিতে থাকে, যা মানুষের দেহে সংক্রমিত হলে জীবনহানিও হতে পারে।
২০ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০১:৫৫ অপরাহ্ন

কেন খাবেন দেশি ফল, বিশেষজ্ঞ-পুষ্টিবিদের পরামর্শ

প্রধানমন্ত্রীর ব্যক্তিগত চিকিৎসক ইমেরিটাস অধ্যাপক ডা. এ বি এম আব্দুল্লাহ বলেন, 'অনেকের ধারণা বিদেশি ফলের পুষ্টিগুণ বেশি। অথচ আমাদের দেশি ফল সবগুলোই কিন্তু ভালো, অনেক পুষ্টিসমৃদ্ধ।'
১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০২:৪৪ অপরাহ্ন

নিকলীর পথে তোতা মিয়ার ৮০ রকম ভর্তার রেস্তোরাঁ

এই রেস্তোরাঁতে মেলে নানা স্বাদের ৮০ রকমের ভর্তা। শুধু তাই নয়, এখানে স্বাদ নিতে পারেন ৭০ রকমের তরকারিরও। ঢাকা থেকে নিকলী যাওয়ার পথে লোভনীয় এসব খাবারের খোঁজে অনেকেই ঢুঁ দিয়ে যান এখানে।
১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০২:০৩ অপরাহ্ন