এই মুড়ি মাখায় জিলাপি মেশানো হবে কি না তা নিয়ে বিতর্কের ঝড় বয়ে যায় ডাইনিং টেবিল থেকে ফেসবুকের কমেন্ট সেকশন অবধি।

ভেনিস বাংলা স্কুলের নিজস্ব কার্যালয়ে ইফতারের পাশাপাশি স্কুলের সভাপতি সৈয়দ কামরুল সরোয়ারের সভাপতিত্বে একটি আলোচনা অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়।

আবদুলআজিজ আল কুলাইব নামের এই পরোপকারী মানুষটি সৌদি টিভি চ্যানেল আল এখবারিয়াকে জানান, তিনি গত ৩৮ বছর ধরে পথচারীদের জন্য জুবাইল শহরে এই ইফতারের আয়োজন করে আসছেন।

বিভিন্ন দেশে সবার ইফতারেই থাকে নিজেদের বানানো নানা রকম শরবত ও পানীয়।

ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া উচিত এবং সেহরির খাবার কখন খাওয়া উচিত এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরীন শম্পা।

অনুষ্ঠানে অ্যামনেস্টি ইন্টারন্যাশনাল অস্ট্রেলিয়ার অধিকৃত ফিলিস্তিনি অঞ্চলের মুখপাত্র মোহাম্মদ দুয়ার ফিলিস্তিনে শান্তি ফিরিয়ে দেওয়ার গুরুত্ব ও মানবিক সমর্থনের বিষয়গুলো নিয়ে বক্তব্য দেন

দেখুন ইনসাইড বাংলাদেশে।

রোজায় সুস্থ থাকতে করণীয় বিষয় সম্পর্কে জানিয়েছেন ল্যাবএইড আইকনিকের সিনিয়র পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেম।

আজকের আয়োজনে এমন কয়েকটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যেগুলো খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যাবে, খেতেও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত।

কে কাকে টেক্কা দেবে তা নিয়ে প্রতিযোগিতা শুরু হয়েছে।

‘যে যার খুশিমতো দাম বাড়াচ্ছে।’

পবিত্র রমজান মাসে সরকারি খরচে বড় আকারে ইফতার পার্টি আয়োজন না করতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। একই সঙ্গে বেসরকারিভাবেও এ ধরনের ইফতার পার্টি আয়োজনকে নিরুৎসাহিত করেছেন সরকার প্রধান।

ইফতারে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার হতে পারে ‘মোমো’।

মাহমুদ রিকশা চালান মৌলভীবাজার জেলার শ্রীমঙ্গল উপজেলা শহরে। রোববার রোজা রেখে রিকশা নিয়ে বের হলেও, সারাদিনে খুব একটা আয় হয়নি। সন্ধ্যায় ভাবছিলেন ইফতার করবেন কীভাবে। পথেই পেয়ে গেলেন ইফতার উপহার।

পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে পটুয়াখালীতে নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য বিনামুল্যে দেওয়া হচ্ছে ইফতারি। প্রতিদিন ৫০ জন রোজাদারকে ইফতারে অন্তত ১০ পদের খাবার দেওয়া হচ্ছে।

রমজান শুরুর ২ দিন আগে, গত মঙ্গলবার সন্ধ্যায় প্রেসিডেন্ট উইদোদো প্রজ্ঞাপন জারি করে সরকারি কর্মচারীদের ইফতার মাহফিল আয়োজনে নিষেধাজ্ঞা দেন। তিনি একে জরুরি উদ্যোগ হিসেবে অভিহিত করে বলেন, দেশ এখনো করোনাভাইরাসের পরিস্থিতি থেকে উত্তরণের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে।

১১ মাস পর এ সময়ে রোজাদারদের খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় হঠাৎ বেশ পরিবর্তন আসে।

সারা বছরের তুলনায় রমজান এলেই বেড়ে যায় মৌসুমিসহ সব ধরনের ফলের চাহিদা। ইফতারের টেবিলে রোজাদাররা দেশি-বিদেশি ফল রাখতে চান।

অর্থ সংকটের কারণে চাহিদার তুলনায় কম পণ্য কিনতে হচ্ছে প্রবাসী বাংলাদেশিদের। ফলে, ইফতার ও সেহেরিতে পছন্দের বা প্রয়োজনীয় খাবারও বাদ দিতে হচ্ছে।

বড় রুটিটিকে বলা হয় ‘তমিজ’, অপেক্ষাকৃত ছোট ও ভারি রুটির নাম ‘খবুজ’।