চট্টগ্রাম কাস্টমস হাউসের তথ্য অনুসারে, মেঘনা গ্রুপ সাড়ে ৪০ শতাংশ ও সিটি গ্রুপ সাড়ে ২৮ শতাংশ অপরিশোধিত চিনি আমদানি করছে।

পবিত্র রমজানে চিনির চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় কিছু অসাধু ব্যবসায়ী প্রতিবেশী দেশ থেকে চোরাই পথে আসা চিনি বিক্রি করছেন।

পণ্যের ক্রয় ও বিক্রয় রশিদ না থাকা এবং অতিরিক্ত লাভ করার প্রমাণ পাওয়ায় চিনি ব্যবসায়ীকে জরিমানা করা হয়েছে।

‘অনেকগুলো পেপারে (সংবাদপত্র) আমি দেখেছি, দুএক জায়গায় বাজারে কেউ (দাম) বাড়ানোর চেষ্টা করছে, কেউ যেন এ ধরনের অসাধু চেষ্টা না করে।’

আগামীকাল বৃহস্পতিবার থেকে প্রতি কেজি চিনি ১০০ টাকা দরে ভর্তুকি মূল্যে বিক্রি করবে রাষ্ট্রীয় সংস্থাটি।

এস আলম গ্রুপের চিনির রিফাইনারিতে আগুনের ঘটনার পর পাইকারি ও খুচরা বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যটির দাম বেড়েছে। চট্টগ্রামের পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জে মণপ্রতি চিনির দাম বেড়েছে ৫০-১০০ টাকা। নগরীর খুচরা বাজারগুলোতে পণ্যটির দাম বেড়েছে কেজিতে ২-৩ টাকা।

‘আমাদের তো চিনি হয় না—সবটাই আমদানি করতে হয়। ভারত থেকেও আনতে পারি না, দূর থেকে আনতে হয়। যার জন্য চিনির ওপর একটু প্রভাব পড়েছে কিন্তু আমি মনে করি না যে আর বাড়বে’

ফলে, খাদ্য মূল্যস্ফীতি বাড়তে পারে এবং এ কারণে নয়াদিল্লি চিনি রপ্তানির অনুমতি নাও দিতে পারে।

গত সপ্তাহে রয়টার্সের এক প্রতিবেদনে ভারত সরকারের ৩টি সূত্রের বরাত দিয়ে বলা হয়েছে, দেশটি অক্টোবরে শুরু হওয়া আখ মাড়াইয়ের জন্য পরবর্তী মৌসুমে চিনি রপ্তানি নিষিদ্ধ করতে পারে। প্রতিবেদনটি প্রকাশ হওয়ার পরেই এই উদ্বেগ দেখা দেয়।

আগামীকাল থেকে এই দাম কার্যকর হবে।

বাণিজ্যমন্ত্রী বলেন, ‘গত পরশু ৭ দিন পরে ঢাকায় যে চামড়া ঢুকেছে, তারা কিন্তু প্রত্যেকে খুশি, দাম পেয়েছে।’

বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে চিনির দাম বেড়েই চলেছে। যার প্রভাব আমাদের দেশেও পড়েছে। আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে সমন্বয় করতে ট্যারিফ কমিশনকে বলা হয়েছে। তারা জানিয়েছে দেশের চিনির দামের সঙ্গে আন্তর্জাতিক মূল্যের কিছুটা পার্থক্য আছে। সেটা আমরা সমন্বয় করব।

রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের তথ্য অনুসারে, গত এক সপ্তাহ আগেও চিনি বিক্রি হয়েছে ১২০ থেকে ১৪০ টাকা কেজি দরে।

বাজারে বর্তমানে সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে বেশি দামে খোলা চিনি বিক্রি হচ্ছে।

বাণিজ্যমন্ত্রী আরও বলেন, ‘আমরা চেষ্টা করছি। এত বিশাল মার্কেট, এত ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র জায়গায় ছড়ানো-ছিটানো, নিয়ন্ত্রণ করাও...

রমজানের আগে চিনির বাজার স্থিতিশীল রাখতে আমদানি শুল্ক রেকর্ড পরিমাণে প্রত্যাহার করেছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)। তারপরও পাইকারি ও খুচরা বাজারে চিনির দাম ঊর্ধ্বমুখী।

করোনা মহামারির পর ২০২২ সালের শুরুতে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির গতি ফিরে পেতে প্রস্তুতি নিচ্ছিল বাংলাদেশ। তবে, ফেব্রুয়ারিতে ইউক্রেন যুদ্ধ শুরুর পর এই প্রবৃদ্ধির চাকা আবারও ধীর হয়ে যায়। ফলে, ২০২২ সাল হয়ে ওঠে বাংলাদেশের জন্য একটি ঘটনাবহুল বছর।

সরবরাহ সংকটের মুখে প্রায় প্রতিদিনই চিনির দামে রেকর্ড তৈরি হচ্ছে। চিনির ব্যবহার আছে এমন খাবারেরও দাম বাড়ছে। এই সংকটজনক পরিস্থিতিতেও রাষ্ট্রায়ত্ত প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশন (বিএসএফআইসি) দেশের মানুষকে স্বস্তি দিতে বাজারে চিনির সরবরাহ বাড়াতে পারছে না।

বাজারে চিনির সংকট এবং দাম বৃদ্ধির পেছনে ৭টি কারণ চিহ্নিত করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। এসব কারণের মধ্যে আছে গ্যাস সংকট, চিনি বেচা-কেনায় মুদ্রিত ভাউচার না দিয়ে কারসাজি এবং ব্যাংকে এলসি খোলার জটিলতা।