মানুষের পরিচিত প্রাচীনতম খাবারগুলোর একটি হলো ডিম। সেই প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের খাদ্যাভ্যাস ও সুস্থ থাকার ক্ষেত্রে ডিম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে।

তোমাদের অনেকের প্রিয় একটি খাবার ডিম। আসলে খুব প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের খাদ্য তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে ডিম। কারণ ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর খাবার।