স্টেককে বারবার উল্টাতে হয় না। মাঝারি সাইজের স্টেক হলে প্রথমবার পাঁচ মিনিট পর উল্টে দিন।

খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করুন বিফ স্টেক, সঙ্গে ভেজিটেবল, ম্যাসড পটেটো বা সালাদ দিয়েও স্টেক বেশ সুস্বাদু লাগে খেতে। ঈদের খাবারে ভিন্ন স্বাদ আনবে বিফ স্টেক।