সবুজ পাতার ভেতর উঁকি দিচ্ছে লাল, হলুদ, গোলাপি, বেগুনি ফুল। এগুলো ফুলকপি। সাধারণত সাদা ফুলকপির সঙ্গে আমরা পরিচিত। অবাক লাগলেও সাদা ছাড়াও অন্য রঙের ফুলকপি মিলছে বৃহত্তর ময়মনসিংহে।