ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ার প্রায় আড়াই শ বছরের ঐতিহ্যবাহী আখের রস থেকে হাতে তৈরি মিহি দানার লাল চিনি ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্যের স্বীকৃতি পেয়েছে।

চিনি খেতে মিষ্টি হলেও এর ফল মোটেই মিষ্টি নয়।

ময়মনসিংহ জেলার ফুলবাড়িয়া ঐতিহ্যগতভাবে আখের চিনির জন্য বিখ্যাত। দেশীয় পদ্ধতিতে হাতে তৈরি হয় লাল আভার এই চিনি।

বাজারে অন্যান্য নিত্যপণ্যের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে চিনির দাম। প্রতি কেজি লাল চিনি বিক্রি হচ্ছে ১০৫ টাকা ও সাদা চিনি ৮৫ টাকা দরে। কয়েক দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজি চিনির দাম প্রায় ১০ টাকা বেড়েছে।