১৬০০ সালে প্রতিষ্ঠিত ওয়ারী খ্রিষ্টান সিমেট্রির ভেতরে সারি সারি পুরোনো সমাধি। এরই মধ্যে পড়ে আছে জরাজীর্ণ, প্রায় বিস্মৃত একটি সমাধি। নেই কোনো নামফলক, নেই পরিচয়ের কোনো চিহ্ন। অথচ এখানেই শুয়ে আছেন ঢাকার ইতিহাসের বিস্ময়কর এক অধ্যায়ের কেন্দ্রীয় চরিত্র—জিনেট ভান তাসেল।

অনেক খাদ্যরসিকের মনেই প্রশ্ন জাগে, ঢাকার এক সময়ের এই অভিজাত পরিবারের সদস্যরা কেমন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করতেন? কিংবা রোজকার খাবার টেবিলে কোন কোন খাবারই বা থাকত?