বড়রা বলে থাকেন—মিলেনিয়ালরা নাকি ভালো মাছ চিনতেই পারে না।

বাজার ঘুরে দেখা যায়, এক সপ্তাহের ব্যবধানে পাবদা, ট্যাংরা, কৈয়ের মতো দেশি মাছের দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। মাছ কিনতে আসা স্থানীয় বাসিন্দা সুফিয়া বেগম বলেন, ‘আগে এক কেজি ট্যাংরা মাছ ৫০০ টাকায় কিনতাম, এখন ৭০০ টাকার নিচে পাওয়া যায় না। প্রতিদিন এত দামে মাছ কেনা তো সম্ভব না।’

দেশের প্রায় সব ধরনের মাছ এই বাজারে পাওয়া যায়।

সুস্বাস্থ্যের কথা বাদ দিলেও মাছ ছাড়া আর কোন খাবারই এতো পদের হয়না। মাছ ধরা থেকে শুরু করে মাছের বাজার সব কিছুই বাঙালির খাবারের সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে। রূপচাঁদা বা কইয়ের ডিপ ফ্রাই যেমন, পিঁয়াজ দিয়ে মাগুরের কারিও তেমন, রসনাবিলাসের জন্য কোনটারই গুরুত্ব কম না।