উৎসবে গ্রামের প্রায় প্রতিটি পরিবারের নারীরা অংশ নেন। তারা নিজেদের বাড়ির আশপাশ ও অনাবাদি জমি থেকে সংগ্রহ করা বুনো শাক দিয়ে রান্না করা পদ নিয়ে আসেন।

এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।

ভাত, পোলাওয়ের সঙ্গে কিংবা বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন এটি।

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।