ঈদুল আজহায় খাবার টেবিলে গরু-খাসির মাংসের আয়োজনই বেশি থাকে। আর সবাই একটু ভিন্ন স্বাদ ভিন্ন সুবাস খোঁজেন। তাই আপনিও কাশ্মীরি মাটন রান্না করে মাংস রান্নায় সহজেই ভিন্নতা আনতে পারেন।

বিশ্বের সবচেয়ে চমকপ্রদ স্থাপত্য নিদর্শনগুলোর অন্যতম আইফেল টাওয়ারের বেশ কয়েকটি অংশে জং ধরেছে এবং তা খুব দ্রুত সংস্কারের প্রয়োজন।

১৯৭৫ থেকে ৮০ এর দশকের মাঝামাঝি পর্যন্ত শবেবরাতের দিন এলেই আমাদের আসাদগেট নিউকলোনিতে সকাল থেকে একটা হুল্লোড় পড়ে যেত। হালুয়া, রুটির জন্য এই হুল্লোড় নয়, এটা ছিল গরুর মাংস ভাগাভাগি করার একটা আয়োজন। সেদিন খুব ভোরে গরুর মাংসের ভাগ বিক্রি হতো কলোনির বড় মাঠে। কলোনির ছেলেরাই আয়োজন করত। সেই ভাগ কিনে নিয়ে শবেবরাতে প্রায় সব বাড়িতে রান্না হতো। চালের আটার রুটির সঙ্গে সেই পাঁচমিশালি ভুনা মাংসের স্বাদ এখনো মুখে লেগে আছে।

ভ্রমণে যাওয়ার আগে কোথায় ঘুরতে যাবো সেটা ঠিক করার পরই আমরা কোথায় থাকবো এ নিয়ে চিন্তায় পড়ে যাই। কারণ সারাদিন ঘোরাঘুরি শেষে যদি সুন্দর একটা ঘুমই নাহয়, ভ্রমণের প্রশান্তিই তো আর পাবো না। কিন্তু থাকার জন্য হোটেল বুকিং দিতে ইন্টারনেটে ঘাঁটাঘাটি করে অনেক সময়ই আমরা চিন্তায় পড়ে যাই। 

পাখির বাসা—শুনলেই চোখের সামনে ভেসে উঠে গাছের ডালে খড়কুটোয় তৈরি এক ধরনের শিল্পকর্ম। প্রায় প্রতিটি পাখিই কিছুটা ভিন্নভাবে ঘর তৈরি করে, অথবা মানুষের তৈরি ঘরেও আশ্রয় নেয়। তবে, কয়েকটি পাখির তৈরি অদ্ভুত বাসা দেখলে বেশ অবাকই হতে হয়।

চলতি বছরের প্রি-হজ ফ্লাইট সম্পন্ন করেছে বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্স।

সাজসজ্জার ক্ষেত্রে লিপস্টিকের জনপ্রিয়তা সবসময়ই আকাশচুম্বী। ঠোঁট রাঙ্গাতে সাধারণত নারীরাই লিপস্টিক ব্যবহার করে থাকেন। তবে সময়ের বিবর্তনে এবং কিছু কিছু সমাজে পুরুষদের মধ্যেও লিপস্টিক ব্যবহারের প্রচলন আছে। শুধু সৌন্দর্যবর্ধন নয়, ব্যক্তিত্বের বিকাশেও ভূমিকা রাখে লিপস্টিক।

বাসার সবচেয়ে বেশি কর্মব্যস্ত স্থানগুলোর মধ্যে রান্নাঘর অন্যতম। কিন্তু যদি পরিধির কথা চিন্তা করা যায় তবে দেখা যাবে অন্যান্য জায়গায় তুলনায় রান্নাঘর সাধারণত ছোটো হয়ে থাকে। এই ছোটো জায়গাকে কীভাবে কার্যকর ও উপভোগ্য করে তুলতে বিভিন্ন ধরনরে কিচেন গ্যাজেট সংযুক্ত করা যেতে পারে। মোটা অংকের টাকা খরচ না করেই এগুলো রান্নাঘরকে সাজিয়ে গুছিয়ে রাখবে ।

গানটির গীতিকার এবং সুরকারের মতো বৃষ্টি আকাঙ্ক্ষা করা মানুষের সংখ্যাও কম নয়। তবে বর্ষাকালে প্রয়োজনে, কাজে-কর্মে ঘরের বাইরে যেতেই হয়। কিন্তু সাধারণ সময়ে যেসব পোশাকে অবলীলায় বাইরে যাওয়া যায় বর্ষাকালে তা সম্ভব হয়না। বর্ষাকালের পোশাক বাছাইয়ে তাই চাই বাড়তি সচেতনতা।

বাংলা একাডেমি পুরস্কারপ্রাপ্ত কথাসাহিত্যিক ও সাহিত্য সমালোচক সৈয়দ মনজুরুল ইসলামের লেখার বিষয় ও নতুনত্ব পাঠককে ভাবিয়ে তোলে। এই শিক্ষাবিদের জন্ম সিলেটে, ১৯৫১ সালে। পেশা হিসেবে শিক্ষকতার পাশাপাশি গবেষণাকাজেও তার আগ্রহ প্রচুর। সংবাদপত্রে কলাম লেখার কাজে তার কলম ছোটে প্রায়ই। সৈয়দ মনজুরুল ইসলামের প্রিয় ১০টি বিষয়। 

ঈদের দিন প্রায় প্রত্যেকের ঘরে থাকে পোলাও, কোর্মা, রোস্ট, কাবাব, ফিরনি ও জর্দাসহ আকর্ষণীয় এবং মুখরোচক সব খাবার। গতানুগতিক স্বাদের বাইরেও ঈদ আয়োজনে রাখতে পারেন কোপ্তা পোলাও। এটি তৈরি করা সহজ এবং খেতে ভীষণ সুস্বাদু।

সময় গড়িয়ে আবারও ঈদ দোরগোড়ায়। মুসলমানদের দুটি প্রধান ধর্মীয় উৎসবের মধ্যে একটি ঈদুল আজহা। ঈদ মানেই বাড়তি খুশি, বাড়তি আনন্দ। আনন্দ আয়োজনের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ে কাজের পরিধিও।

হজে গিয়ে কুড়িয়ে পাওয়া ৭ লাখ সিএফএ ফ্রাঙ্ক মালিককে ফেরত দিয়েছেন এক বাংলাদেশি।

প্রকৃতি, আবহাওয়া ও নিজের মনের অবস্থার সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ পারফিউম যদি নিজের বিশাল সংগ্রহশালা থেকে বাছাই করে প্রতিদিন ব্যবহার করা যেত তাহলে মন্দ হতো না। অবশ্য অনেকের কাছে তা অতি বিলাসিতা মনে হলেও পারফিউম প্রেমীদের কাছে সেটি শখের একটি বহিঃপ্রকাশ মাত্র।

পদ্মা সেতু উদ্বোধনের পর পর্যটকদের আকৃষ্ট করতে পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সৈকতের আবাসিক হোটেলগুলোতে ৫০ শতাংশ পর্যন্ত এবং রেস্তোরাঁগুলোতে ২০ শতাংশ পর্যন্ত ছাড়ের ঘোষণা দেওয়া হয়েছে।

এখন অনেক বাড়িতেই মার্বেলের টাইলস ব্যবহার করতে দেখা যায়। রান্নাঘর আর বাথরুমে এই টাইলস ব্যবহার করা হয় সবচেয়ে বেশি। বিভিন্ন কারণেই আপনার বাথরুমে লাগানো টাইলসে দাগ পড়ে যেতে পারে। ব্যাকটেরিয়া ও জীবাণুর কারণে এমন দাগ পড়ার সম্ভাবনা বেশি। তাই কীভাবে আপনার শখের টাইলস পরিষ্কার রাখবেন তার কিছু উপায় জেনে নিন।

ভারত মহাসাগরে দৃশ্যমান হচ্ছে একটি শহর। সম্পূর্ণ নতুন একটি শহর। মালদ্বীপের রাজধানী মালে থেকে নৌকায় সেখানে যেতে লাগবে মাত্র ১০ মিনিট।

বাবা দিবসে বাবাকে চমকে দিতে পারেন তার সামনে বিশেষ খাবার নিয়ে হাজির হয়ে।

বাবা শব্দটি অনেক ছোট্ট হলেও এর বিশালতা অনেক। বাবা মানেই এমন এক ব্যক্তি, যিনি বিভিন্ন চাপ সামলিয়ে সন্তানদের আগলে রাখেন ভালোবাসায়। তার ভালোবাসাটা কিছুটা সুপ্ত। কিন্তু অনেক গভীর। কয়েকদিন পরেই আসছে বাবা দিবস। বাবা দিবসে বাবাকে উপহার হিসেবে সাবান, শেভিং ক্রিম, মানিব্যাগ ছাড়াও আরও অনেক কিছু দেওয়া যায়।

বর্ষাকালে টানা বৃষ্টির কারণে আবহাওয়ার আর্দ্রতা বাড়ে। স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ ঘরের অনেক প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই বর্ষায় প্রিয় জিনিসগুলোকে রক্ষা করতে চাই বাড়তি যত্ন।